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    • Propuesta para la creación de una empresa productora de alimentos a base de papa criolla 

      Mancipe Botero, César; Mancipe Botero, Fernando (Universidad Autónoma de OccidenteMercadeo y Negocios InternacionalesDepartamento de Ciencias AdministrativasFacultad de Ciencias Administrativas, 2009-07-17)
      Para la realización de este plan de negocios se siguieron unos pasos fundamentales que guían consecuentemente su elaboración, partiendo desde el análisis del sector de los alimentos y la papa, pasando por la investigación ...