Browsing by Subject "Gastronomía"
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Diseño de una propuesta de medición y seguimiento del nivel de servicio al cliente en los restaurantes tipo gourmet y de especialidad de la ciudad de Cali
(Universidad Autónoma de OccidenteMercadeo y Negocios InternacionalesIngeniería IndustrialDepartamento de MercadeoDepartamento de Operaciones y SistemasFacultad de Ciencias AdministrativasFacultad de ingenieríaCali, 2021-10-15)Debido a la crecientemente demanda de situaciones más innovadores y emocionantes por partes de los consumidores, la Gestión de la Experiencia del Cliente se ha convertido en una herramienta para lograr desarrollar una ... -
La gastronomía del pacífico colombiano como elemento comunicativo y preservador de cultura en la ciudad de Cali
(Universidad Autónoma de OccidenteComunicación Social y PeriodismoDepartamento de Ciencias de la ComunicaciónFacultad de Comunicación y Ciencias Sociales, 2018-08-13) -
Investigación de mercado para fomentar el turismo en Guapi y Timbiquí Cauca
(Universidad Autónoma de OccidenteMercadeo y Negocios InternacionalesDepartamento de MercadeoFacultad de Ciencias AdministrativasCali, 2022-02-22)La investigación de mercados realizada en este trabajo tuvo como objetivo principal conocer la percepción de los caleños y payaneses sobre los municipios Guapi y Timbiquí del pacifico Caucano como destino turístico. Para ...
