2006-12

Diseño de una picadora automática de toronjas para la empresa Duave Technologies Commercial DTC

Angarita Peña, Alex Steven

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http://hdl.handle.net/10614/6219
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Title: Diseño de una picadora automática de toronjas para la empresa Duave Technologies Commercial DTC
Authors: Angarita Peña, Alex Steven
Ruíz Ramírez, Jesús Orlando
metadata.dc.contributor.advisor: Chantre Olaya, Carlos Arturo
Keywords: Machinery – design;Ingeniería Mecatrónica;Diseño de máquinas;Diseño mecatrónico;Molinos de martillo
Issue Date: Dec-2006
Publisher: Universidad Autónoma de Occidente
Description: Ante los problemas ambientales y la relevancia del saneamiento de ríos y lagos para la recuperación del agua, elemento fundamental para la vida, existen empresas que se dedican a su recuperación por medio de productos biológicos. Es así como se aborda el proceso de picado de toronjas, para que una empresa de estas agilice y mejore este proceso y de esta manera aumente significativamente su capacidad de producción. Para la realización de este proyecto, se ha seguido un proceso de diseño y desarrollo como herramienta fundamental, el cual se define como un proceso organizado para concebir y diseñar un dispositivo, que toma como punto de partida las necesidades planteadas por el cliente. Se comenzó con una planificación, que permitió obtener una definición clara y concisa del tipo de producto que se desea desarrollar (Picadora Automática de Toronjas) en base a las necesidades que establece el cliente, para luego convertirlas en especificaciones técnicas. Posteriormente, se realiza la etapa de desarrollo conceptual (generación, selección y prueba de conceptos), donde se estudia y analiza de manera detallada el problema general con el fin de determinar las partes críticas que el sistema presenta y así llevar a cabo una generación de las posibles soluciones que podría tener tanto estas partes como el problema en general; luego se valoraran y evalúan estos conceptos en el árbol de clasificación con el objetivo de determinar la solución más adecuada. Finalizado el desarrollo conceptual, se entra a la etapa de diseño a nivel de sistema en donde se realiza el análisis de la arquitectura para el dispositivo, la cual permite plantear y mostrar la distribución de sus componentes que conforman todo el sistema, además de las interacciones incidentales y fundamentales que se presentan y de la organización de estas en conjuntos. También se trata la arquitectura del sistema electrónico para los diferentes módulos que lo componen y el diseño general del dispositivo a nivel de sistema, sub-sistema y componentes con su correspondiente tipo de arquitectura. Para el diseño industrial, los resultados parten del análisis desarrollado tanto de las necesidades ergonómicas como estéticas, y estos indican la importancia que deben tener en el esfuerzo de desarrollo por parte de los diseñadores, así como también el tipo de orientación del desarrollo (Usuario o Tecnología). 24 En el DPM (Diseño Para Manufactura), se analiza la participación de éste en las etapas de diseño mencionadas, así como también el análisis correspondiente de los costos de fabricación y el diseño para ensamble, que como resultado brinda una estimación del tiempo de montaje y la posibilidad de disminuir costos mediante el método de integración de piezas. Finalmente, este proceso entregó un diseño óptimo, capaz de aumentar el nivel de producción de la empresa, ayudando así a que ésta sea más competitiva. El diseño del dispositivo abarcó las necesidades que el cliente había planteado, y su arquitectura del sistema de control se puede adaptar en otras aplicaciones industriales, lo cual brinda flexibilidad ante diferentes situaciones o requerimientos
URI: http://hdl.handle.net/10614/6219
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