2013

Elaboración de acciones productivas que contribuyan a la inserción social de los jóvenes de la Fundación Programa Servicio Juvenil Bosconia – sede Marcelino con base en el taller de panadería

Obando Parra, Diana Lizeth

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http://hdl.handle.net/10614/5773
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Title: Elaboración de acciones productivas que contribuyan a la inserción social de los jóvenes de la Fundación Programa Servicio Juvenil Bosconia – sede Marcelino con base en el taller de panadería
Authors: Obando Parra, Diana Lizeth
metadata.dc.contributor.advisor: Suárez, Luis Enrique
Keywords: Industries, size of;Business planning;Administración de Empresas;Creación de empresas;Pequeña y mediana industria;Planificación empresarial
Issue Date: 2013
Publisher: Universidad Autónoma de Occidente
Abstract: La pasantía tuvo como propósito contribuir con la labor social que desarrolla la Fundación Servicio Juvenil Bosconia - Sede Marcelino mediante la propuesta de una idea de negocio que surge de la necesidad de aprovechar los recursos existentes en el taller de panadería como son el espacio, la maquinaria y el conocimiento de los jóvenes que habitan en la fundación. Para lograr lo anterior, se realizó un estudio descriptivo de corte transversal con el propósito de identificar probables productos de panadería que se puedan comercializar a través de entidades educativas en la ciudad. Los datos se recolectaron por medio de cuestionario y se hizo uso de técnicas de análisis financiero para determinar su viabilidad. El estudio concluye que si es viable desarrollar la idea de negocio aprovechando los recursos existentes y por lo tanto, generar entradas económicas que coadyuven a la misión de la Fundación, garantizando en cierta medida la sobrevivencia de este tipo de instituciones, que cumplen un rol fundamental en la mejora de la calidad de vida de los niños y los jóvenes colombianos
URI: http://hdl.handle.net/10614/5773
Appears in Collections:Administración de empresas

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