2017-10-30

Identificación morfológica y molecular del hongo volvariella volvácea aislado del bagacillo de caña de azúcar en una industria papelera del Cauca-Colombia

Villalobos Perea, Carlos Enrique

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http://hdl.handle.net/10614/10001
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Title: Identificación morfológica y molecular del hongo volvariella volvácea aislado del bagacillo de caña de azúcar en una industria papelera del Cauca-Colombia
Authors: Villalobos Perea, Carlos Enrique
metadata.dc.contributor.advisor: Wilches Rodríguez, Julio César
Montoya Villegas, Julio César
Keywords: Maestría en Ciencias Ambientales;Hongos;Morfología de las plantas;Hongo volvariella volvacea
Issue Date: 30-Oct-2017
Publisher: Universidad Autónoma de Occidente
Abstract: Agroindustrial waste represents an important source of energy for various species of fungi that manage to establish themselves and use them as a substrate. In this study, a macrohongo (Volvariella volvacea) was identified taxonomically, which grows in the wild on the bagasse of sugarcane produced by a paper industry located in the village of Guachené - Cauca. Ten samplings were made and 60 individuals were collected. Specimens were found with a pileus between 4 and 15 cm in diameter, from parabolic to convex, slightly umbonado. Soft odor, fibrous texture - soft, on the surface it is brown and paler towards the margin; Tight lamellae, of various lengths, ventricles, free union to stipe and brown - pink color. The stipe measures maximum 16 x 1.0 cm, is slightly conical at the base, flexed, fibrillated, has a volva of 1.5 cm approximately, decreases its thickness toward the apex, lacks ring, is whitish and the spore is pink. These characteristics allowed to identify the specimens as genus Volvariella. Molecular analyzes using the sequences generated from genomic DNA of the basidioma of the fungus, allowed to make comparisons with other sequences of Volvariella stored in the GenBank. A tree was generated by the maximum likelihood method, using the nucleotide substitution model HKY + I + G with 2.815 as alpha parameter of the gamma distribution and 0.2990 as the proportion of invariant sites. The nucleotide frequencies were T = 0.2812, C = 0.2741, A = 0.2076 and G = 0.2372 and the phylogenetic reconstruction identified the species as Volvariella volvacaea, with a bootstrap of 99%. This finding shows the first record of V. volvacea in Colombia and represents an opportunity to generate initiatives in the use of the species as a food resource and as a biodegradable agent given its ligninolytic potential
Description: Los residuos agroindustriales representan una importante fuente de energía para diversas especies de hongos que logran establecerse y aprovecharlos como sustrato. En este estudio se identificó taxonómicamente un macrohongo (Volvariella volvácea) que crece en estado silvestre sobre el bagacillo de caña producido por una industria papelera ubicada en el corregimiento de Guachené - Cauca. Se realizaron 10 muestreos y se colectaron 60 individuos. Se encontraron especímenes con un píleo entre 4 y 15 cm de diámetro, de forma parabólica a convexa, ligeramente umbonado. Olor suave, textura fibrosa - suave, en la superficie es de color marrón y más pálido hacia el margen; lamelas apretadas, de varias longitudes, ventricosas, de unión libre al estípite y color marrón - rosado. El estípite mide máximo 16 x 1.0 cm, es ligeramente cónico en la base, flexuoso, fibrilado, tiene una volva de 1.5 cm aproximadamente, disminuye su grosor hacia el ápice, carece de anillo, es de color blanquecino y la esporada es color rosado. Estas características permitieron identificar los especímenes como género Volvariella. Los análisis moleculares utilizando las secuencias generadas partir de ADN genómico del basidioma del hongo, permitieron realizar comparaciones con otras secuencias de Volvariella almacenadas en el GenBank. Se generó un árbol por el método de máxima verosimilitud, se utilizó el modelo de sustitución nucleotídica HKY+I+G con 2.815 como parámetro alfa de la distribución gamma y 0,2990 como la proporción de sitios invariantes. Las frecuencias nucleotídicas fueron T=0,2812, C=0,2741, A=0,2076 y G=0.2372 y la reconstrucción filogenética identificó la especie como Volvariella volvacaea, con un bootstrap del 99%. Este hallazgo muestra el primer registro de V. volvacea en Colombia y representa una oportunidad para generar iniciativas en el aprovechamiento de la especie como recurso alimenticio y como agente biodegradador dado su potencial ligninolítico.
URI: http://hdl.handle.net/10614/10001
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